2025/4/2
⚫︎いつも月1開催のナチュラルビーガンマルシェとは異なりますが、主催者が違うだけで、出展者はかなり重なっていますので、フードはどれも美味しくて安全!店舗は休まず営業いたします!!
⚫︎会場: 寺子屋みろく → 東海道の品川宿である本照寺にある100年経過の古民家を改装した素敵な空間。
⚫︎11:00-16:00
●看板商品の「福巡り大福」。自然栽培のもち玄米の餅に、自然栽培黒大豆、有機黒キヌア、デトックスしてくれる有機竹炭を混ぜ込んでいます。中の小豆も自然栽培。つぶ餡と、皮・アクなど豆丸ごとをなめらかにしたなめらか餡。
●農薬・化学肥料不使用の大きめのいちごを使ったいちご大福も登場。 通販サイトで大好評のさつまいも&バナナチョコパフェ、酒粕バターサンドなど、店舗とイベントで同じ商品を販売いたします。
●もちっふわっバター風味どら焼き。グルテンフリーですが、血糖値が上がる米粉ではなく、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、有機大豆粉、ほか色々な粉をミックス。膨張剤フリー。
●こちらも平日は、毎日、少しずつことなる餡子をご用意しております。本日はつぶ餡のほか、ほうじ茶ミルク餡などをご用意しております。
●寺田本家の自然栽培による酒粕を使ったレーズンバターサンド。クッキーは、米粉フリー・グルテンフリー。デトックスのために有機竹炭をいれてあります。有機レーズン、有機ココナッツオイル、有機アガベシロップ、 有機カシューナッツなどを主成分にねっとりとしたほどよい甘さと満足感たっぷりの商品です!
アーモンドアレルギーの方を考慮し、アーモンドプードルは不使用です。
●イベントではもっていかれないですが、店舗にて販売しております!