2024/4/28

 GWの営業につきまして：

4月 28日(日）営業

       29日(月）定休日

      30日(火)   定休日

5月 1日(水)   営業

       2日(木)   営業

       3日(金)   営業

       4日(土)   営業

       5日(日)   営業

       6日(月）定休日

      7日(火)   定休日

●血糖値上昇抑制の素材を使う当店では、一般的な白米だけの柏餅ではなく、自然栽培ぬかを加えることで、玄米仕立ての柏餅を製造・販売しており、さらに一般的にかならずモチモチが持続するための添加物も一切不使用です。これは、みたらし団子も同様、入れることが普通のプロセスです（多分、いれない団子や柏餅は国内に当店を除いて存在しないと思います）。

●添加物なしでもモチモチと美味しく、心にも体にもやさしく不可がない商品づくりを目指しております！GW期間限定の商品です。ぜひ、味わっていただきたいです♪　GW期間中ご玄米柏餅をお求めの場合は、ご予約をオススメします。

●5月5日は、特に通常の福巡り大福ではなく、玄米柏餅を中心に販売いたします（どら焼きは販売予定）。

●新緑が眩しい季節になりました！　有機抹茶をたっぷり使った抹茶餡＆白胡麻餡 ヴィーガンレアチーズケーキの発売です。

●植物性？となるほどレアチーズケーキ感がするロースイーツです。有機抹茶をいれたヴィーガンチーズケーキ部分。トップと土台は、血糖値が上がりやすい米粉に頼らないグルテンフリーのクッキー。トップには自然栽培ビーツを使ったは７束、有機ココアの帽子＆有機竹炭の髭・・・母の日や父の日にもご活用いただける商品です。

2個入り、4個入りとありますが、店舗のみバラ売りもしております。

●リピーターの方がとても多い商品です。満足度が非常に高く、植物性なので胃もたれせず食後感が気持ち良い商品です。季節的にも桜を楽しめる一品です。残り少なくなってきていますので、まだの方、ぜひ！

●看板商品の「福巡り大福」。自然栽培のもち玄米の餅に、自然栽培黒大豆、有機黒キヌア、デトックスしてくれる有機竹炭を混ぜ込んでいます。中の小豆も自然栽培。つぶ餡と、皮・アクなど豆丸ごとをなめらかにしたなめらか餡。今週末は、ねっとりと濃厚な黒胡麻餡もご用意しております。

●もちっふわっバター風味どら焼き。グルテンフリーですが、血糖値が上がる米粉ではなく、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、有機大豆粉、ほか色々な粉をミックス。膨張剤フリー。

●今週末は、つぶ餡、白なめらか餡、抹茶餡、桜餡の4種類。桜餡は、細かく刻んだ塩漬桜葉をなめらか餡に混ぜ込んであります。まさに春だけの季節限定餡です。

●2月の発売以来、評判の高い人気・グルテンフリー・ヴィーガンサンド。数は限定でのご用意。

●グルテンフリーのパンというと米粉パンだらけ。そんなに白米ばかり食べているから、日本は糖尿病大国です。どら焼きや焼き菓子同様に、有機白たかきび粉（ホワイトソルガム）や有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、有機竹炭を入れたベーグルや丸いパン。サンドの中身は、ヴィーガン スモークサーモン＆クリームチーズとヴィーガン卵サンド。オススメは卵サンド！昔、食べてたつぶしたゆで卵をマヨネーズで和えたそのものです。しかも、卵をガンガン食べているわけではなく、ヘルシーなので、ボリューミーで食べ応えあるのに罪悪感ゼロ。高品質の有機ココナッツオイルや有機オリーブオイルを使っているのでコレステロールも気にする必要なし。ヴィーガンバターやマヨネーズも自家製です。食後は心身共にハッピーになれます。　GW期間中はランダムに登場します。