6/17(土）13:00-18:00営業します！

2023/6/17

●本日は、わらび餅をご用意しました！　モッチモチのお餅の中に、つぶ餡と抹茶餡をいれてあります。たっぷりの有機きな粉と一緒にほおばってください！

●レモン尽くしの新作「ヴィーガン レモン餡レアチーズケーキ」もございます。

●自然栽培レモンと少量の有機アガベシロップで、甘味、酸味、苦味のバランスがめちゃくちゃ良いレモンジャムをたくさん作りました♪ 　一般的にレモンジャムを作る時は、息を飲むほど大量の砂糖を使います。そうでないと食べられない？そんなことありませーん。このレモンジャムを、小豆まるごとのなめらか餡に混ぜてレモン餡をつくりました。え、果物って白餡じゃないの？　巡のなめらか餡は、柑橘類ととても相性がよく美味しくって幸せ気分になるほどのレモン餡です。

●レアチーズケーキ生地の中にもレモンジャムを閉じ込めてあります♪  クッキーには有機レモンエクストラクトをいれているので、ほのかにレモンの香りがします。血糖値が上がりやすい米粉に頼らない白たかきび粉や焙煎玄米粉ほか色々な粉をミックスしたサクサクのグルテンフリーのクッキー。

● ローズ型のクッキーは、ほのかに色に使っているハイビスカスの酸味が爽やかです。父の日のプレゼントにも最適です。　

梅雨に入った今だから、この爽やかで、でも食後の満足度が高いのに軽い感じをぜひ味わっていただきたいです❤︎。

●土曜日の「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡は、つぶ餡、レモン餡塩バニラバター風味餡、の3種類をご用意いたします。レモン餡は、ヴィーガンレモン餡レアチーズケーキにも使用している、甘さと酸味、苦味がちょうどよいレモンジャムをなめらか餡の中に閉じ込めてあります。餡子の中からジュワッと爽やかなレモンジャムが口の中に広がります。

●お日もちは２日間、当日にお召し上がりにならない時は、冷蔵庫で保存できます。常温に戻ったら食べ頃です。

●小豆のアイスキャンディや人気の清次兵衛のおかき、黒胡麻/白胡麻葛プリン、焼き菓子など取り揃えております。

みなさまのご来店をお待ちしております！