2025/9/25
⚫︎久しぶりに百貨店に出店します。しかも、周りはフツーの和菓子屋さんばかりの中で超異端児の当店。それでも担当者さんからぜひ！とのお声がけをいただきました。しかも、土曜日はトークショーをやることになりました。いつもお客様とお話ししていること。お菓子は、日々の生活でとても大事な心の栄養。だからこそ、身体が悦ぶ、負荷が最小限の素材を使うこと。オーナーである私が食べたくないお菓子は作らないし、売る気もない。私が食べて美味しくて嬉しく幸せ気分になれるお菓子のみ。健康で心穏やかに長生きするには、身体を作る食べ物を意識すること。今、世の中は不調の人だらけ。激増する発達障害児。「幼稚園でクラスの半分の園児がアレルギー」と言っていたお客様。おかしすぎるこの国。
⚫︎大福、どら焼き、わらび餅、四角い巡りなどをお出しします。毎日、数量限定で、当店で有機アガベシロップに蜜漬けし無農薬の栗入りの福巡り大福が登場。あんこもつぶ餡、なめらか餡以外に３種類ほど変わり餡をご用意する予定です。代々木上原より新宿はアクセスがよい方が多いはず。皆さまのご来場をお待ちしております！
⚫︎会場： 小田急百貨店 7階 10:00-20:00 (10/6最終日は 17:00まで）
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