塩麹ワークショップを開催します！
2017年 4月11日 11:00〜14:00
有機玄米麹を使って仕込みます。

手作り発酵調味料を一緒に仕込みましょう♪

今回は、塩麹を使った豆レシピを紹介します。豆の使い方教室の発展系です。

黒豆味噌ワークショップでも大好評だった巡特製ジェラート&餡子のデザートもご用意します！

⚫︎仕込んだ塩麹はお持ち帰り頂きます。
⚫︎豆の下ごしらえの説明
⚫︎お豆と塩麹を使ったレシピ紹介
⚫︎寝かせ発芽玄米
⚫︎重ね煮味噌汁
⚫︎巡特製ジェラート&餡子

⚫︎参加費:5000円 ご予約前払い制
⚫︎定員:5名様

お早めのお申し込みをお待ちしております。

ハッピーフードクリエイター

久島有希乃